Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, kafeinin kalp sağlığı üzerindeki hem olumlu hem de olumsuz etkilerini açıkladı. Günde 4 fincan kahve sınırı uyarısı.
Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, milyonlarca kişinin günlük olarak tükettiği kafeinin kalp sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekti. Uzman isim, özellikle günde dört fincan ve üzeri kahve tüketiminin olumsuz sonuçlar doğurabileceği konusunda önemli uyarılarda bulundu. Demirci, kafeinin hem faydalı hem de zararlı potansiyelini vurguladı.
Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, kafeinin yaygın tüketilen bir bileşen olduğunu belirterek, genel olarak hafif ve orta düzeydeki tüketimin güvenli kabul edildiğini aktardı. Bazı araştırmalar, kafeinin kardiyak ve metabolik açılardan koruyucu etkileri olabileceğini gösteriyor. Ancak yüksek doz kafein alımının kalp krizi riskini artırdığına dair çalışmalar da bulunuyor. Bu konudaki araştırmalar devam ediyor.
Günde dört fincanın üzerinde kahve tüketimi, kafeine bağlı olumsuz etkileri beraberinde getirebilir. Demirci, bu durumun nabız artışı, düzensiz ritim, tansiyonda ani yükselme ve sinirlilik hali gibi sorunlara yol açabileceğini ifade etti. Özellikle öğleden sonra aşırı kafein alımı uyku düzenini bozabilir ve kalsiyum emilimini etkileyerek kemik erimesine katkıda bulunabilir. Gebeler için yüksek doz tüketiminin erken doğum veya bebekte gelişim geriliği riskini artırdığına dikkat çekti.
Kafein denince akla ilk olarak çay ve kahve gelse de, yüksek dozda kafein içeren enerji içecekleri önemli riskler taşıyor. Doç. Dr. Demirci, enerji içeceklerinin kalp damar sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerinin giderek daha fazla ortaya çıktığını vurguladı. Sağlıklı bireylerde bile enerji içeceği tüketimi sonrası ciddi ritim bozuklukları, tansiyon yüksekliği ve kalp krizi tetiklenmesi gibi durumlar görülebilir.
Demirci, kafeinin etkilerinin bireysel farklılıklar gösterebileceğini, bunun kafeini metabolize eden enzimlerdeki değişikliklerden kaynaklandığını belirtti. Gençler arasında yaygınlaşan yeni nesil kahvelerin ise fazla miktarda şeker ve şurup içerebildiğini söyledi. Bu durumun, aşırı şeker alımına bağlı olumsuz sağlık etkilerini de beraberinde getirdiğini ifade etti.
Kalp hastaları için orta düzeyde kafein tüketimi mevcut veriler ışığında güvenli kabul ediliyor. Ancak kalp damar sağlığının korunmasında temel iki noktanın sağlıklı beslenme ve fiziksel egzersiz olduğunu hatırlattı. Demirci, Akdeniz tipi, bitkisel ağırlıklı bir beslenme düzenini önerdi.
Uzman isim, doymuş yağlar yerine doymamış yağ asitlerinin tercih edilmesi, işlenmiş et tüketiminin minimuma indirilmesi ve haftada en az bir gün balık tüketilmesi gerektiğini belirtti. Tuz ve şeker tüketimini kısıtlamak, alkol tüketimine dikkat etmek ve sigarayı bırakmak da önemli adımlar arasında yer alıyor. Mental sağlık ve stres yönetimi de kalp sağlığı açısından kritik unsurlar olarak sıralandı.
Yorum Yap