Erzurum’da düzenlenen Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri’nde, 62 tescilli coğrafi işaretin markalaşmadaki önemi ve Erzurum’un mutfak kültürünün ekonomik değere dönüştürülmesi ele alındı.
Erzurum Ticaret Borsası’nın 80. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen “Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri”ne Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığı katılım gösterdi. Seminerde, coğrafi işaretlerin tescil sürecinin ötesinde Erzurum’un üretim kültürünün korunması ve ekonomik değere dönüştürülmesinin önemi vurgulandı. Şehrin köklü mutfak kültürüne sahip olduğu belirtilirken, il genelinde tescillenmiş 62 coğrafi işaretin markalaşma sürecinde kritik rol oynadığı ifade edildi.
Programda yapılan konuşmalarda, coğrafi işaretlerin yalnızca bir tescil belgesi olmadığı, aynı zamanda Erzurum’un zengin mutfak kültürünün ve üretim çeşitliliğinin korunması ve ekonomik bir avantaja çevrilmesi gerektiği üzerinde duruldu. Bu işaretlerin, şehrin ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacak bir potansiyel taşıdığına dikkat çekildi.
Seminerdeki oturumlarda çeşitli başlıklar altında önemli konular ele alındı. Bu konular arasında “Coğrafi İşaretlerde Temel Süreçler”, “Gastronomik Değer ve Turizme Katkı”, “Denetim Mekanizmaları ve Hukuki Boyutlar”, “Pazarlama ve Kırsal Kalkınma”, “Toprağın Markaya Dönüşümü”, “E-Ticaret ve E-İhracat Süreçleri” ve “Kadın Girişimciliği ile Sürdürülebilir Kalkınma” yer aldı. Bu oturumlar, coğrafi işaretlerin pazarlanması, hukuki altyapısı ve bölgesel kalkınmaya etkileri üzerine kapsamlı bir değerlendirme imkanı sundu.
Yorum Yap